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2016年11月

2016年11月12日 (土)

五行歌・・・

              夏の記憶が薄らいだら

 

                               今度は 冬支度・・・

 

                                律儀にくり返す

 

               春夏秋冬

 自然って凄いなぁ

2016年11月 8日 (火)

ひろい物と貰い物で・・・・

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蕎麦屋のピンチヒッターで仕事、PCのトラブルで修理、大腸がん検診でポリープが見つかり内視鏡下大腸ポリープ切除術で入院等などで 更新するのが遅れましたが
折角も撮った事なので遅ればせながら記事に・・・ 
先月町内のイベントで行われた「ふれあい広場」でのお楽しみの1つ餅まきです
暑いくらいの陽気の天気に恵まれ人でもピーク
2,3拾えればいいかなぁと思っていたのですが紅白入りのお餅12袋ゲット(v^ー゜)ヤッタネ!!・・・
早速つきたてのやわらかいうちに焼餅に
後は正月紅白入りのお雑煮にしようと冷凍にしました

 

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昨日、知り合いから立派な渋柿を沢山頂き早速つるしました。
普通の柿が安く手に入り食べきれない時など干し柿にした事は何度もありますが
干し柿用の渋柿で作るのは初めて・・・
皮を剥いてから熱湯にくぐらせ仕上げに焼酎を霧吹きでかけるのがコツコツとか
知らなかったわぁ 初めて聞き
ました!! でも知らなかったのは私だけかもですね(笑)
正月、皆で上等な手作り干し柿を食べるのが楽しみ

                                         有難い事です。

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3ヶ月後の出来上がった干し柿です・・・凄く甘くて美味しかった長谷川さんごちそう様でしたm(_ _)m。 スマホでの撮影






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